CHEMINS DE L'ARKOSE Côte Nord 2025 Vin de France (Auvergne) 75cl Rouge
Cépage :100% Gamay d'Auvergne
Vinification et Elevage : Macération carbonique de 9 jours et fermentation en Cuve inox
Terroir : Basaltes de Corent et coulée de pouzzolane sur Sayat
Dégustation : Un vrai vin de copains, frais, dissert, coquin, guilleret et gourmand
🍷 Température de service 15°C
Yvan Bernard a créé son domaine en 2001 sur la commune de Montpeyroux dans le Puy-de-Dôme. Conduit selon les principes de Biodynamie depuis 2017, le domaine compte aujourd'hui 10 hectares morcelés sur plusieurs secteurs entre les calcaires de Blanzat, le basalte de Corent et le granit décomposé de Montpeyroux. Sur ses différents terroirs, Yvan cultive le fameux Gamay d'Auvergne, le Pinot Noir, la Syrah mais également du Chardonnay et de l'Aligoté et bientôt du Savagnin. Les vins sont peu sulfités voire pas, élevés dans différents contenants : cuves inox, vieux fûts ou amphores. Belles émotions au pays des Puys.
CHEMINS DE L'ARKOSE Côte Nord 2025 Vin de France (Auvergne) 75c...
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Appellation: Vin de France
Grape Variety(ies):
Farming Practices:
Certification:
ABV: %
Bottle Format: 75cl
For the Palais Curieux
A continuous journey of discovery; beyond conventional labels, we seek out wines from lesser-known growers who craft truly thrilling, authentic wines!
