TCHANKAT Gasconha Whisky Français 43° 70cl
Un whisky Français avec des envies de Bourbon! Ce n'est pas bête comme idée pour les plus grands producteurs de maïs en France!
Après avoir brassé la bière avec 80% de maïs, 10% de seigle et 10% d'orge, la fermentation a duré 5 jours puis la bière est prête à être distillée dans les alambics charentais à double chauffe. Le vieillissement s'effectue dans des fûts de beaux domaines bordelais mais repassés à la flamme !
A noter que la bouteille en grès préserve le whisky en filtrant les UV.
Dégustation : Un nez gourmand de fruits mûrs, la bouche est intensément ronde avec des notes de noix fraîches, puis une finale relevée par un léger toasté.
Sa fraîcheur formera un bel équilibre pour l'apéritif ou pour accompagner des mignardises plutôt café ou cacao ?!
#France, Whisky Français, Gers, Sud Ouest
Further Information
Distillery/Bottler:
Region:
Country:
Vintage:
ABV: 43%
Bottle Format: 70cl
Description
Description
Un whisky Français avec des envies de Bourbon! Ce n'est pas bête comme idée pour les plus grands producteurs de maïs en France!
Après avoir brassé la bière avec 80% de maïs, 10% de seigle et 10% d'orge, la fermentation a duré 5 jours puis la bière est prête à être distillée dans les alambics charentais à double chauffe. Le vieillissement s'effectue dans des fûts de beaux domaines bordelais mais repassés à la flamme !
A noter que la bouteille en grès préserve le whisky en filtrant les UV.
Dégustation : Un nez gourmand de fruits mûrs, la bouche est intensément ronde avec des notes de noix fraîches, puis une finale relevée par un léger toasté.
Sa fraîcheur formera un bel équilibre pour l'apéritif ou pour accompagner des mignardises plutôt café ou cacao ?!
#France, Whisky Français, Gers, Sud Ouest
For the Curious Palate
Always in search of new discoveries, far from the big standardised brands, we shine a light on independent distillers. Perhaps less well-known, but passionate, precise, and capable of crafting spirits that truly tell a story.
