LES VIGNERONS D'ESTEZARGUES Les Grandes Vignes 2024 Côtes du Rhône 75cl Rouge

Cépage : Cinsault 100%

Terroir : Galets roulés et argiles rouges

Vinification / Elevage : Macération de 10 à 15 jours à température relativement basse, entre 18 et 20°.
Vinification Naturelle (aucun intrants) - Non collé et non filtré.

Elevage : Cuves Inox

Dégustation : Douceur, suavité, et fraîcheur caractérisent pleinement cette cuvée. Les notes de petits fruits rouges frais (cerise, groseille, framboise...) se mêlent aux nuances florales et aux sensations légèrement
poivrées.

🍷 Température de service 16°

Créée en 1965, la coopérative gardoise d'Estézargues réunit dix vignerons au sein d'une même cave : chacun possède sa façon de travailler . Ils ont pris le parti de vinifier sans intrant depuis plus de vingt ans, avec des fermentations spontanées, sans collage, ni filtration. Avec un solide ADN commun, ils élaborent des cuvées spécifiques (domaines) et des cuvées réunissant tous les vignerons : un sens du collectif mené par le Président Frédéric Vincent et le Directeur Technique Denis Deschamps.