SOIREE METS&VINS 18 Septembre 2026

Sur le principe d’une table d’hôte, des soirées conviviales. « Entrée + Plat + Fromage de saison ou dessert / 5 vins proposés ». Les repas sont préparés par Louise et Romain avec des produits du marché, des producteurs locaux, les légumes et fruits de saison. Les vins sont accordés avec le menu par Thomas et Romain. Le tout fait une soirée surprenante et un voyage culinaire au sein de la Cave.

Il y a 20ans, quand Thomas habitait encore à Paris, il a eu la chance de concocter des soirées éphémères avec un ami cuisinier. Les repas ont eu lieu dans les appartements du 18ème. Des soirées inoubliables pour la complicité entre son ami au fourneau et Thomas au tire-bouchon. Nous avons pu recréer ses moments, tout d'abord avec Andrew (Andy) Rogers, cuisto à l'époque chez Camdeborde, originaire de Liverpool. Et aujourd'hui avec Louise, l'épouse de Thomas et Romain notre Corse!

Informations pratiques
Les soirées se déroulent à la Cave du Palais, de 19 h 30 à 21 h 30 ou 22 h

Tarif : 55 € par personne

La soirée est confirmée à partir de 12 participants.

Les réservations peuvent être effectuées par e-mail, par téléphone au 05 59 33 26 91

Une soirée rien que pour vous
Il est également possible de privatiser une soirée pour un moment entre amis, en famille, entre collègues ou à l’occasion d’un événement particulier.

Contactez-nous : nous serons ravis d’imaginer avec vous une expérience sur mesure, adaptée à vos envies.

Au plaisir de vous retrouver prochainement autour d’un verre et d’une belle table.