Merveilleuse dégustation Margaux 14/09/2016
Une jolie photo souvenir pour entretenir la nostalgie de cette soirée merveilleuse pendant laquelle nous nous sommes régalés l'esprit..
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Some new (and old) news from Cave du Palais
Une jolie photo souvenir pour entretenir la nostalgie de cette soirée merveilleuse pendant laquelle nous nous sommes régalés l'esprit..
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Retrouvé dans un livre de Cocktail "Royal Café Cocktail Book" de 1937!
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Thomas et Florent sont partis il y a quelques jours pour leur tournĂ©e annuelle en Bourgogne, Jura, etc.Â
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La brasserie Bidassoa est une vraie brasserie artisanale... On sens la passion, la concentration, l'espace de dĂ©gustation... Avec une capacitĂ© de 200,000 litresÂ
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Ce jeudi - toute la journée - dégustation du Beaujolais Nouveau 2015, un jus de fleurs et de fruits, coulant et fin, garanti sans artifices...que du plaisir!
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Voici la période de l'année durant laquelle nos vignerons récoltent le travail de toute une année... un travail de passion, de surprises bonnes ou mauvaises, physique..... ce n'est jamais en copier/coller... l'alchimie entre le terroir,...
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J'ai grand plaisir à vous annoncer que la rentrée à la Cave du Palais va être chaude, brûlante même...!!
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En 2002 et 2003, avec 2 copains, Thomas a loué des vignes à Murviel les Montpellier et a fait son propre vin pendant ces deux millésimes.
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ATTENTION LES YEUX et les papilles....Deux nouvelles soirées "Age du Feu" prévues autour du fameux "Uisge Beatha" ou l'eau de vie de Malt "Made in France"!?...
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Chez Siren ...que des petites nouvelles...chouette alors!! 3 saisonnières et deux spéciales (Space ale..?)! Alors on décline:
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Attention tous Ă vos agendas...ne loupez pas la visite de sir BOB "Himself"...en chair et en os...non...en levures et en mousse!!...de la Brasserie d'Hasparren "EXTEKO BOB'S BEER"
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Voyageons grâce aux brasseries anglaises à Londres de "The Kernel", "Beavertown" et "Siren" ou la brasserie Italienne en Lombardia "Brewfist"!!
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Dans un premier temps direction la Bourgogne, au château du Clos Vougeot pour la dégustation "Trilogie en Côte de Nuits". Un millésime: 2013, trois villages; Vosne Romanée/Chambolle Musigny/Morey Saint Denis et plus de...
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