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Some new (and old) news from Cave du Palais
Claire & Florent Béjon dans le Loire, Château Messey à Macon et Chandon de Briailles à Savigny les Beaune pour la belle Bourgogne, Vaccelli en Corse proche d'Ajaccio, Les Frères Mignon à Cramant sur la Côte des Blancs en...
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Nous sommes à mi-chemin de la période des grandes vacances et les vins n'ont toujours pas cesser de couler ici! Mélaric, Mas Mellet, Stéphane Magnien, Pauline Broqua, Patrick Rols, Benoît Courault, Louis-Antoine Luyt... de quoi affronter les fortes...
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Giacometti, Espila, Laballe, Vial Magnères, La Pointe des Sables, Figueirasse Notre hexagone vit un climat tellement opposé à celui de l'année dernière...et Dame Nature ne gâte pas tout le monde....
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Un air de vacances s'installe après ce mois de Mai et tous les ponts à la suite..! Les vignerons venus jusqu'à nous vont peut être vous donner des idées pour...
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Voilà un mois bien rempli pour faire saliver les papilles... un grand Tour de France pour se mettre en jambes! Côté Champagne de "vignerons" bien sûr: Ruppert-Leroy, Emilien Feneuil et Clément Perseval....
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Domaine Etxondoa, Château Micalet, Clos Ryval, Domaine Dupasquier
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Benoît Courault, Sylvain Dittière, Denis Hebinger, Comte S, Domaine Petit Malo, Grandes Vignes, Louis Julian, Domaine Capelanel
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Pour cette nouvelle année qui démarre, nous vous souhaitons une année excellente remplie de projets, de rêves et de bonheurs petits et grands!! Nous vous remercions sincèrement de votre fidélité, de votre curiosité et...
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On ne sait pas chez vous, mais d'ici on dirait que les fêtes arrivent chaque année encore plus vite que l’année précédente !! Voilà encore un mois festif qui se prépare....
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C'est le mois des distillations ! L'occasion de vous parler d'un ami et très bon professionnel du monde de l'Armagnac : Vincent Laterrade ! Fort de son expérience d'ancien sommelier et amoureux...
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C'est la Corse qui est à l'honneur, et notamment Patrimonio, cette si belle appellation du Nord de l'Ile ! Avec sa mosaïque de beaux terroirs et cette vue imprenable sur le...
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Vous souvenez-vous de notre coup de coeur de l'été dernier ? Jon Larranaga vient de nous livrer son dernier millésime 2021 de sa cuvée G.1200 sur la DO Getariako Txakolina ! Tout...
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En toutes petites quantités, la toute dernière cuvée vinifiée par Jean-Baptiste Semmartin "Les Poudingues" 2021. Fort de son travail très méticuleux et récompensé à juste titre par le succès qu'on lui a connu,...
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Nous envoyons seulement une fois par mois. C'est promis!
