COSTEPLANE Arboussède 1850 2022 Languedoc 75cl Rouge

Cépages : Syrah, Grenache et Carignan, vinifiés séparément.

Dégustation : Sa robe est rubis aux reflets violine. Le nez est intense sur des notes de cerise noire et de garrigue. La bouche est grenue et croquante. Un vin sur le fruit, prêt à être dégusté en toute occasion, avec un petit goût de « reviens-y ».

Domaine le Costeplane, situé entre Nîmes et Montpellier et à quelques kilomètres du Pic St Loup, travaille leurs vignes naturellement (depuis au moins 50 ans),  et le domaine est certifié Demeter depuis 2011. C'est la Biodynamie qui les guide de la vigne jusqu'au chai. Accompagnés par leurs 3 ânes! 
Les 24Ha de vignes sont pilotés par Loic Manchec depuis 2019, au moment où la famille Coste a pris sa retraite. 
Sur le domaine, on trouve le Vermentino, le Grenache blanc et le Chardonnay pour les blancs, la Syrah, le Grenache noir, le Carignan et le Merlot pour les rouges.

Apéro / Tapas, Syrah, Grenache noir, Carignan, Barbecue, Fruité, Porc, Languedoc, Languedoc, Viande rouge, Biodynamie