LA CAVE

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PEPs d'éTé

Caisse découverte de 6 bouteilles - Corse / Provence / Jurançon / Grèce / Camargue / Portugal

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Palais en Boîte!

Abonnement Vin - 3 bouteilles - à partir de 35€ par mois pour sortir des sentiers battus!

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Domaine Lajibe

Caisse découverte de Pépites de Jurançon!

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PEPS D'ÉTÉ - 6 Bouteilles Découverte

€80,00

C'est LA sélection d'été pour vous mettre bien dans l'ambiance ensoleillée et accompagner vos repas estivaux ! 2 Rosés / 2 Blancs / 2 Rouges ! ☀️🌞😎🍷

Corse / Provence / Grèce / Nîmes / Portugal / Jurançon

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Petite escale au pays des vins de l'Aveyron !

L'Aveyron est une merveille pour les vins ! C'est une mosaïque de terroirs, apportant complexité et minéralité aux vins. On trouvera tantôt des schistes, tantôt des granit, parfois des calcaires et grès blancs. C'est impressionnant de constater les différences de sol d'une vallée à une autre, sur les flancs abrupts des vallées du Lot, du Dourdou et du Tarn ! Aujourd'hui, seul vigneron à Conques même, Patrick Rols travaille naturellement depuis 2003 sur un terroir entièrement constitué de schistes...

Jean-Paul Jamet, Jacques Selosse, Hubert Lignier, Joseph Roty....

Je dirais que nous avons bien fêté les 40ans de Florent 🥳! Ce n’est pas pour rien que nous adorons notre métier! Il faut un bon endroit pour bien stocker et surtout être très patient ! Un voyage dans le temps.... de l’année 2017 jusqu’à 1990. Merci aux vignerons pour votre travail année après année pour régaler et sublimer ces instants et nos papilles !

Visite au Domaine Entras, nos vins chouchous des Côtes de Gascogne !

Petite virée dégustation des vins de Côtes de Gascogne chez Miquèu, notre ami et vigneron installé dans un cadre magnifique à Ayguetinte ! Au programme, grand soleil et surtout belle dégustation de sa gamme de vins naturels : les jus en cours d'élevage, les millésimes dispos à la vente et ses Flocs de Gascogne !

ENTRE 15€ & 30€

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GRATIOT Almanach Brut no1 Champagne 75cl Blanc

€21,00

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GIACOMETTI Cru des Agriates 2018 Patrimonio Corse 75cl Rouge

€16,40

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RAPHAEL BARTUCCI Cerdon 2019 Bugey 75cl Rosé Pétillant

€16,50

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GIACOMETTI Sempre Cuntentu 2019 VdF Corse 75cl Rouge

€21,00

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DOMAINE COUSTARRET Elévation 2020 Pétillant Naturel 75cl Blanc

€16,00

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Abonnement Vin - Palais Libre - 1 mois

€35,00

Chaque mois un coffret de 3 bouteilles de vins à découvrir, livrer avec une fiche technique et des suggestions de mets.

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Votre Caviste

Bienvenue! Nous sommes une Cave de quartier au cœur de Pau sur la Place de la Libération et au pied des Pyrénées. Depuis 2010 nous sommes spécialisés dans les Vins, Champagnes, Alcools et Bières d'Artisans. Nous sommes avant tout une cave en "présentiel" et partageons notre passion en direct avec vous! Covid 19 oblige, nous sommes aussi aujourd'hui une cave en "distanciel". Nous restons disponibles pour vous conseiller par téléphone, email ou à la Cave pour un vrai échange sur vos goûts et les vins que nous pouvons vous conseiller. Nous pouvons expédier partout en France (et à l'étranger sur demande). Et bien sûr via le Click&Collect!

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