Cépage : Pinot Noir
50% vendange entière
Parcelles représentatives du village dans son ensemble soit 16 parcelles du domaine... "Aux Réas", "Aux Vigneux", "Les Ormes", "Pré de la Folie", "Aux Communes", "Jacquines", "Croix Blanche", "Colombière" et "Chalendins"!
Fruit juteux, croquant, généreux, ample et soyeux. Aromatique fraîche fruits noirs/fruits rouges, structure équilibrée.
#Biodynamie, Bourgogne, Elégant, Fin, Pinot Noir, Porc, Viande rouge, Vin de garde, Volaille