REMI LEROY Brut Nature base 2020 Champagne 75cl Blanc

Cépage: 60% Pinot Noir, 35% Chardonnay et 5% Meunier

Terroir: Argilo-calcaires provenant du Jurassique supérieur.

Dégustation: Notes épicées et de fruits blancs au nez ainsi que brioche, poivre. L’attaque est dense mais souple avec une très belle dynamique, la bouche est très équilibrée et tendue. La finale est longue

🍷 Température de service 10-12°

Nature sans année, dosé 0gr/l, base 2020 à 80% + Vins de Réserve, dégorgement Septembre 2022

Grande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration. Vin de Champagne.

# Apéro / Tapas, Bio non certifié, Champagne, Chardonnay, Fromages, Méthode traditionnelle, Pinot Noir, Meunier, Porc, Puissant, Vif, Volaille, Blanc