THYMIOPOULOS Jeunes vignes de Xinomavro 2022 AOP Naoussa Grèce 75cl Rouge

Cépage : Xinomavro 100%

Marnes calcaires, cailloux, argiles rouges, granites et schistes.

Région de Naoussa (Macédoine)
Macération de 10 jours puis un an d’élevage en cuve et en barrique.

Dégustation : Jolie robe cerise claire, nez fin et délicat sur des notes fruitées, cerise juteuse, bouche gouleyante, ronde et volumineuse tout en gardant des tanins très souples, belle longueur salivante et acidulée.

🍷 Température de service 16°

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