OIHANA Amazaké Gingembre 75cl France Béarn
Cet "amazaké" à base de koji et gingembre est produit par Alexandra et Kôhei dans les Pyrénées Atlantiques à Castetnau-Camblong.
Ingrédients : Eau, Kôji, infusion de gingembre frais
Température de dégustation recommandée : Frais
En japonais, Ama a de nombreuses significations. Le mot désigne les femmes de l'océan; ces lignées de pêcheuses en eaux profondes, qui plongent en apnée depuis probablement des millénaires. Et s'il évoque le féminin et la mer, il désigne aussi le ciel, et la divinité Amaterasu: la déesse du soleil ("celle qui illumine le ciel"). Le soleil, le ciel et l'eau, traits d'union entre toutes les vies, et tout naturellement, maman, en basque.
OIHANA Amazaké Gingembre 75cl France Béarn
Informations Complémentaires
Appellation:
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV: 0%
Contenance: 75cl
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
