LABARRERE 1773 Tangente B 45° 70cl Béarn France
Voici le second embouteillage de la distillerie Labarrère 1773 Romain a sa tête qui produit un whisky 100% agricole, à base de maïs et seigle produit sur l'exploitation, brassé, fermenté, distillé, vieilli et conditionné à la ferme.
Alambic : A colonne simple ou double repasse
Tangente B : 80% de maïs et 15% de seigle de la ferme et les 5% restants sont de l'orge malté, vieilli 30 mois en fûts neufs du sud-ouest et 6 mois de finish en ex-fût de Bourbon
La gamme Tangente est composée à 80% de maïs et 15% de seigle de la ferme et les 5% restants sont de l'orge malté. Elle a été distillée dans un alambic mixte avec colonne après une fermentation de 7 jours. Ce whisky 100% agricole fait la part belle aux céréales.
Notes de dégustation : Ce whisky est abordable en termes organoleptique avec une rondeur affirmée, une belle présence de céréales et une note caractéristique du boisé des fûts de bourbon. Les sensations sont douces et onctueuses en bouche avec une finale s’évaporant pour laisser le bois finir la dégustation
Informations Complémentaires
Distillerie/Embouteilleur:
Région:
Pays:
Millésime:
ABV: 45%
Contenance: 70cl
Description
Description
Voici le second embouteillage de la distillerie Labarrère 1773 Romain a sa tête qui produit un whisky 100% agricole, à base de maïs et seigle produit sur l'exploitation, brassé, fermenté, distillé, vieilli et conditionné à la ferme.
Alambic : A colonne simple ou double repasse
Tangente B : 80% de maïs et 15% de seigle de la ferme et les 5% restants sont de l'orge malté, vieilli 30 mois en fûts neufs du sud-ouest et 6 mois de finish en ex-fût de Bourbon
La gamme Tangente est composée à 80% de maïs et 15% de seigle de la ferme et les 5% restants sont de l'orge malté. Elle a été distillée dans un alambic mixte avec colonne après une fermentation de 7 jours. Ce whisky 100% agricole fait la part belle aux céréales.
Notes de dégustation : Ce whisky est abordable en termes organoleptique avec une rondeur affirmée, une belle présence de céréales et une note caractéristique du boisé des fûts de bourbon. Les sensations sont douces et onctueuses en bouche avec une finale s’évaporant pour laisser le bois finir la dégustation
Pour les Palais Curieux
Toujours en quête de découvertes, loin des grandes maisons formatées, nous mettons à l'honneur des distillateurs indépendants. Moins connus, peut-être, mais passionnés, précis, et capables de créer des spiritueux qui racontent quelque chose.
