URA SPIRITS Biarritz HAIZE Aquavit 40° 50cl France Pays Basque
L’attaque révèle la fraîcheur du zeste de citron, l’aneth dévoile une touche herbacée subtile et le carvi ajoute un coté camphrée. La finale s’étire sur des notes de citron confit et d’anis léger. À déguster pur ou sur glace, il s’exprime pleinement en gin tonic revisité avec un tonic au concombre. Il accompagne aussi à merveille un saumon gravlax, qu’il rehausse de vivacité et d’élégance
BOTANIQUES : Carvi (graine), Aneth (graine/feuille), Citron jaune (zeste)
"Ura Spirits" combine “ura” (eau, en basque), symbole de fraîcheur, et “spirits” (spiritueux, en
anglais). L’idée évoque une eau-de-vie vivifiante et authentique, enracinée dans une identité locale forte.
Tous les spiritueux sont produits à base d’alcool de blé bio et la réduction du % vol alc est réalisée avec une eau minérale des Pyrénées côté Ariège au pied du Montcalm.
-
BrasserieUra Spirits
-
Type de ProduitAquavit
-
RégionFrance
-
ABV
-
Contenance
-
PaysFrance
Pour les Palais Curieux
Toujours en quête de découvertes, loin des grandes maisons formatées, nous mettons à l'honneur des distillateurs indépendants. Moins connus, peut-être, mais passionnés, précis, et capables de créer des spiritueux qui racontent quelque chose.
