BELIN Bel Instant Champagne Extra Brut 75cl Blanc
Cépage : Meunier 100% sur parcelles Tuilerie, Plante aux choux & Mignonnes - Dosage 3g/l.
60% millésime 2023 et 40% millésime 2022 - tirage 28/03/2024- dégorgement 10 septembre 2025
Terroir: Marnes et Argilo sableux
Dégustation: Aspect satiné, couleur jaune paille clair mâtiné de reflets rosés, le nez est sur pêche confite, datte, orange amère, miel d’acacia, chèvrefeuille. Quant à la bouche, elle est souple et fraîche avec une effervescence crémeuse et fondue.
Un véritable Champagne de plaisir... comme son nom l'indique... !
Les vignes d'Olivier Belin se situent les coteaux ensoleillés des communes de Essômes-sur-Marne et Aulnois. Pour une bonne diversité, il y cultive les trois cépages champenois : le Chardonnay, le Pinot Noir et surtout le Meunier! Ce sont les assemblages de ces trois cépages champenois, qui donnent la typicité des vins de Champagne. Le cépage Meunier contribue au caractère et à la spécificité des vins de Champagne de la Vallée de la Marne.
BELIN Bel Instant Champagne Extra Brut 75cl Blanc
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Appellation
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Cépage(s)Meunier
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Bulles
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Méthode de TravailAgriculture Raisonnée
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Label de ProductionVigneron Indépendant, Haute Valeur Environnementale
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ABV
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Contenance
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PaysFrance
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
