Vins de Cahors - Domaine Ostal Levant
Les jolis vins de Louis et Charlotte Pérot à Puy L’Evêque du Domaine Ostal Levant, les vins de Cahors. Malbec et Merlot sans intrants, d’une grande Pureté ! Des vins surprenants et naturels!
Comme un air de printemps au centre-ville de Pau... !
Alors qu'on rêve d'Insouciance sur une Table Rouge de terrasse, nous vous proposons plutôt des vins bien frais à emporter lors de votre Pimpant pique-nique printanier !
Arrivage du Jour - Bières!
Arrivage du jour! Super frais, encore fraîche, des nouveautés dont une White Stout! Des IPA à gogo, quelques supers Pale Ale, des collabs, Patrons Project... bref.... dépêchez vous! 😍😍
Champagnes Clement Perseval & Cazé Thibaut
Aujourd’hui nous venons d’intégrer trois beaux Champagnes de Clément Perseval dans notre sélection de Champagnes de Vignerons avec également un Champagne de Cazé-Thibaut “Naturellement”.
Beeeeeeerrrrrrrrrrrrr
A practical guide to letting it happen. Dark steering into indulgent posturing. It’s like the circle of life, in a disco mystic, only better. The music is in stereo mono. El dorado. Dipa #4. Three is a magic number but 4 is downright sorcery. Silhouettes of green. There’s a cyclope. It’s bordering on chaos. I declare bankruptcy!
Pepe Raventos
Pepe Raventos est le 21ème génération de Raventos i Blanc fondé en 1497! 524ans d’existence! À côté Pépé a deux projets personnels; Pépé Raventos et Can Sumoi, un deuxième domaine existant depuis 1645! Deux projets lui permettant d’expérimenter un travail 100% naturel. Voici 2 vins blancs secs à découvrir - tous les deux 100% Xarel.lo, un cépage de Catalunya.
Quel amant êtes-vous....?
Corps à Corps, Franc Jeu, Bulleversant, Renversant ?!? 😏
Plutôt gourmand tel un Bugey-Cerdon et sa sucrosité naturelle ?
Ou encore un romantique inconditionnel !
Plutôt gourmand tel un Bugey-Cerdon et sa sucrosité naturelle ?
Ou encore un romantique inconditionnel !
Des Vins: Le Monde 23/01/2021
Aujourd’hui dans Le Monde! Merci à Ophélie Neiman d’avoir dit que les Cavistes sont essentiels! Elle nous a demandé notre coup de cœur du moment
Europe 1 "La Table des Bons Vivants"
Nous sommes ravis d'avoir découvert à tout hasard que l'on parlait de nous à la radio sur Europe 1 lors de l'émission "La table des bons vivants" de Laurent Mariotte. C'est Ophélie Neiman qui parlait
Un Tapy Rouge au tapis blanc!
Voici un délicieux vin rouge sur le terroir de Jurançon. Pur Cabernet Franc.
Les Belles Bulles
Voici une belle brochette des beaux Champagnes de Vignerons. Les Champagnes qui méritent d’être découverts pour célébrer une nouvelle et meilleure année (fingers crossed) !!
Poularde : Ploussard
Ce soir la Poularde de Pierre Duplantier accompagné d’un Ploussard 2015 « Côte de Feule » de Julien Mareschal Domaine de la Borde à Pupillin
