CHARTOGNE TAILLET Heurtebise 2019 Champagne Merfy Extra Brut 75cl Blanc
Cépage : Chardonnay
Terroir : Parcelle "Les Heurtes Bises" située sur un plateau venteux et composé de sables calcaire thanétien et argiles. Roche de grès.
Dégustation : Minéral, tendu et aérien !
Mise Juillet20-Dég. Mars24 - dosage extra brut -2,4gr/l - élevage en fût de 228 litres.
Les traces d'une famille vigneronne remontent à 1490 avec Nicolas Taillet. Alexandre Chartogne, ayant fait ses apprentissages chez Anselme Selosse à Avize, perpétue un savoir-faire à l'ancienne, travaille ses vignes manuellement et les sols avec l'aide de ses chevaux.
#Apéro / Tapas, Bio non certifié, Champagne, Fruité, Méthode traditionnelle, Chardonnay, Blanc de Blancs, Poisson, Puissant, Vin de garde, Volaille

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Appellation
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Cépage(s)Chardonnay
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Bulles
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Millésime
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ElevageFût
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Méthode de TravailBiologique Non Certifié
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ABV
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Contenance
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PaysFrance
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!

