GRANDES VIGNES L'Aubinaie 2021 VdF (Anjou) 75cl Rouge
Cépages : Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon
Dégustation : Une cuvée juteuse, épicée avec complexité, tanins soyeux et une belle fraîcheur.
🍷 Température de service 16°
Le Domaine Les Grandes Vignes est un domaine familial de l’Anjou! Laurence, Dominique et Jean-François Vaillant travaillent en bonne entente familiale sur ce vaste domaine angevin, dont l'origine remonte au XVIIe siècle. Ils se sont fortement impliqués dans la biodynamie, et les vins de la propriété sont certifiés en bio et Demeter. Vinifiés sans aucun intrant, ils ne sont ni collés ni filtrés, et ne voient aucune adjonction de SO2 (à l'exception des liquoreux, et dans des proportions infimes). La recherche d'un caractère sain et franc.
GRANDES VIGNES L'Aubinaie 2021 VdF (Anjou) 75cl Rouge
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Appellation
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Cépage(s)Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
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Millésime
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ElevageFût
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Méthode de TravailBiologique, Vin Naturel, Peu Sulfité
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ABV
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Contenance
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PaysFrance
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
