CLOS LABREE Jurançon 2025 Jurançon 75cl Blanc doux

Cépages : 60% Petit Manseng et 40% Manseng

Elevage : 6 mois en fûts de chêne

Dégustation : Tout en fraîcheur et en gourmandise ! Fruits exotiques, d'ananas mûr, de pêche et d'agrumes confits. Douceur généreuse mais jamais pesante, portée par une belle acidité qui apporte du peps et de l'équilibre. La finale est vive, fruitée et délicatement zestée. 

🍷 Température de service 10/11°C

Thomas Pissondes est la 5ème génération à exploiter la ferme située à la Chapelle de Rousse. D'abord en polyculture, elle s'oriente pleinement sur la culture de la vigne. Aujourd'hui, c'est autour de 3 hectares que le domaine travaille les cépages typiques de Jurançon sur des terroirs argilo-limoneux avec des veines de poudingues de Jurançon. La vigne est conduite en bio avec la volonté de retranscrire la typicité des vins de Jurançon.