COSTEPLANE Lou Canoun Vin de France 75cl Languedoc Rouge
Cépages : Syrah, Carignan et Merlot.
Dégustation : Robe grenat, légère, nez charmant de griotte, rhubarbe et canneberge.
La bouche juteuse et digeste. C’est un vin “glouglou” pour plus de plaisir !
Domaine le Costeplane, situé entre Nîmes et Montpellier et à quelques kilomètres du Pic St Loup, travaille leurs vignes naturellement (depuis au moins 50 ans), et le domaine est certifié Demeter depuis 2011. C'est la Biodynamie qui les guide de la vigne jusqu'au chai. Accompagnés par leurs 3 ânes!
Les 24Ha de vignes sont pilotés par Loic Manchec depuis 2019, au moment où la famille Coste a pris sa retraite.
Sur le domaine, on trouve le Vermentino, le Grenache blanc et le Chardonnay pour les blancs, la Syrah, le Grenache noir, le Carignan et le Merlot pour les rouges.
Apéro / Tapas, Barbecue, Fruité, Porc, Languedoc, Pays d'Oc, Viande rouge, Merlot