LA SUPERBE Mosaic 6° IPA Single Hop 44cl Sud-Ouest France

DDH IPA 6% Single Hop

Hops: Mosaic

Descriptif: Le nez s'ouvre sur des notes éclatantes de fruits tropicaux, avec de la mangue juteuse, de l'ananas mûr, et une touche de myrtille caractéristique du Mosaic. En bouche, la douceur fruitée est contrebalancée par une subtile amertume résineuse, accompagnée de légères touches d’agrumes et de pin. 

Crée en 2017 par Vincent Chauvet et Baptiste Cartereau à Biarritz. Aujourd'hui la brasserie se trouve non loin à Anglet où ils ont du grandir pour faire face à la demande! Leurs bières sont artisanales, brassées avec passion et mises en bouteilles dans leur brasserie à Anglet.

L’idée de mettre en lumière chacun de leurs ingrédients va de paire avec l’écriture de recettes épurées, maitrisées et abouties. Ils souhaitent avant tout laisser les différentes matières premières exprimer pleinement leur profil à travers des bières hautement aromatiques, légères, accessibles mais néanmoins complexes.

#IPA, Mosaic