LA SUPERBE Purple Rain 6° Triple Fruited Gose Framboise, Figue de Barbarie, citron vert 44cl Sud-Ouest France

TRIPLE FRUITED GOSE Framboise, Figue de Barbarie, citron vert & sel de Guérande 6% 

Dégustation : Arômes intenses de framboises super confiturées, de figues de barbaries légèrement terreuses, fruitée et de zestes de citrons verts. Belle structure maltée pour équilibrer l'acidité des fruits avec une intéressante complexité lactique. Douceur résiduelle minimale avec une sécheresse acidulée en fin de bouche hautement rafraîchissante.

La brasserie a été créée en 2017 par Vincent Chauvet et Baptiste Cartereau à Biarritz. Aujourd'hui, elle se trouve non loin à Anglet où ils ont dû grandir pour faire face à la demande! Leurs bières sont artisanales, brassées avec passion et mises en bouteilles dans leur brasserie à Anglet.

L’idée de mettre en lumière chacun de leurs ingrédients va de paire avec l’écriture de recettes épurées, maitrisées et abouties. Ils souhaitent avant tout laisser les différentes matières premières exprimer pleinement leur profil à travers des bières hautement aromatiques, légères, accessibles mais néanmoins complexes.

# Fruited Gose