C&F BEJON Les Gruches 2021 VdFrance Loire 75cl Blanc
€28,00
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Disponible uniquement en PÉPITES C&F BEJON Vins Nature Loire 5 bouteilles
Cépage : Vieux Chenins, parcelle sur argiles à silex et calcaire de 60 ares au total
Elevage de 24 mois en demi muids et barriques, non collé ni filtré, sans sulfites ajoutés.
Dégustation : Aromatique sur la poire fraîche, florale et crayeuse, bouche pleine, solaire mais tendue, très élancée avec une belle énergie, la finale est grasse et salivante, un chenin waouh!
🍷 Température de service 12°
Situé non loin de Chinon, Claire et Florent Bejon travaillent 5,2 hectares de vignes (4,6Ha de Cabernet Franc, 0,6Ha de Chenin). A la vigne, le sol est chouchouté ; à la cave, c'est le plus naturel possible. Les vinifications sont parcellaires, pas d'intrant ni même de sulfite lorsque le millésime le permet.
# Loire, Chenin, Vin naturel, Fruité, Porc, Viande blanche, Légumes, Fromages, Barbecue, Apéro / tapas , minéral, fruits blancs
Informations Complémentaires
Appellation: Vin de France
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV: 12,5%
Contenance: 75cl
