COMTE S. Parcelle Carmeret 2021 Jurançon Sec 75cl Blanc
Cépages : Gros Manseng, Petit Manseng (10%)
Dégustation : Nez fin de fruits jaunes, coing à la fois droite, vive, minérale et puissante, Une note oxydative et d'autolyse légère en finale sur la longueur. Boum, Waouh… pourra aussi profiter d'un temps de garde de quelques années dans une cave fraîche!
🍷 Température de service 12°
Ici la parcelle Carmeret de 80 ares de superficie à Lucq de Béarn contient des sols légers de sable et limon. Terroir plutôt solaire, la parcelle est complantée de vieilles vignes de Gros Manseng mêlées à 10% de Petit Manseng.
# Biodynamie, Fromages, Gros Manseng, Minéral, Petit Manseng, Poisson, Porc, Puissant, Sud-Ouest, Vin de garde, Volaille, Carmeret
Informations Complémentaires
Appellation: Jurançon sec
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV: 14%
Contenance: 75cl
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
