DOMAINE HAUGAROT Camahor 2024 Jurançon Sec 75cl Blanc
Ce produit est actuellement indisponible, ou vous le trouverez dans un coffret Pépites, dans ce cas le lien est affiché plus loin.
Si vous avez des questions n'hésitez pas à nous contacter.
Cépages : Gros Manseng à 80% et Petit Manseng
Dégustation : Nez de fruits citronnés, zestés, attaque très vive et bouche traçante, tonique et saline ! Une cuvée bien emmenée dans la typicité de la fraîcheur des vins des coteaux de Jurançon. A servir avec des coquillages, un plateaux de fruits de mer ou un poisson blanc simplement grillé !
🍷 Température de service 10/11°C
Jean-Pierre Proharam a créé son domaine en 2004. Son père avait déjà quelques vignes dont la vendange était vendue à la coopérative. Situé sur les coteaux de Lasseube, ses vignes possèdent de belles expositions avec le beau Pic du Midi d'Ossau en arrière-plan. Jean-Pierre est très soucieux de l'environnement et du bon soin de ses vignes ; tout est travaillé en Agriculture biologique et en biodynamie avec un soin de l'observation accru ! Très attaché à la culture occitane, les noms de ses cuvées s'y réfèrent : "Sonque Ta Tu" ("Rien que pour toi" pour sa fille), Esberit ("Fougeux" pour son fils).
Pour la petite anecdote, Jean est le prénom donné à l'aîné depuis 4 générations en hommage au Pic du Midi d'Ossau, surnommé par chez nous "Jean-Pierre" !
# Bio non certifié, Coup de cœur, Fromages, Fruits de mer, Gros Manseng, Minéral, Petit Manseng, Poisson, Porc, Sud-Ouest, Vif
Informations Complémentaires
Appellation: Jurançon sec
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV: 13,5%
Contenance: 75cl