LES PIERRES MESLIERES Argile Pétillant Naturel 2023 Vin de France 75cl Blanc PetNat

Cépages : Chardonnay 70%, gamay 20 % & pinot gris 10 %. Zéro dosage

Terroir : Sols à dominante argileuse, quartzite et Schiste en bas de coteau

Dégustation : D'un côté, amande fraîche et floral rappelant les Chardonnay de Côte des Blancs et de l'autre une touche de fruits rouges surprenants et subtil avec une mousse très fine. Un vrai coup de cœur! 

🍷 Température de service 10-11°C

Installé à Saint Géréon, rive droite de la Loire non loin du Muscadet plus en aval, Frédéric Monnier ex-ingénieur s'installe sur des coteaux incroyables, vibrants... entourés de menhirs taillés dans le quartz (dont un d'une hauteur de 3,80m.. il y en avait à l'origine probablement 48 sur plusieurs lignes!) de l'âge néolithique! Le vignoble, orienté plein sud et côté levant sur un magnifique terroir composé de schiste, quartz et quartzite s'exprime dans cette ambiance tellurique. L'ensemble des vins est marqué par une grande et très belle minéralité, la marque des meilleurs terroirs non sans rappeler les magnifiques expressions des côteaux de Savennières! Mais pas de chenin ici...

#Loire, Chardonnay, Gamay, Pinot Gris, Blanc, Floral, Fruité, Agrumes, Bio, Biodynamie, Nouveauté, Coup de cœur, Poisson, Fruits de mer, Fromage chèvre frais, apéritif, pétillant Naturel