Après une première vie dans un autre métier mais tout autant passionné de vin, Stéphane Erissée crée en 2011 son domaine du prénom de sa Grand-Mère. Il acquière 3 hectares de vignes de Chenin, Grolleau et Cabernet-Franc en Anjou, à Saint-Cyr-Le-Bourg et Saint Georges-sur-Layon. Son travail est dans le bon-sens, précis et bien sûr très peu interventionniste. C'est un domaine montant depuis quelques années par les cuvées remarquableélaborées.
