BEAUREGARD MIROUZE Lauzina 2023 Corbières 75cl Blanc

Cépages : Roussanne à 60% & Vermentino

Terroir : Grés du Campanien sur les coteaux nord du Massif de Fontfroide - Lauzina est le nom d’une parcelle. Son nom vient de l’occitan qui signifie « chêne vert » . De nombreux chênes verts entourent nos parcelles qui sont comme des clairières

Vinification/Elevage : Pressurage direct, débourbage, levures indigènes, vinification en demi muids de chêne français de 400 litres et 600 litres. Elevage sur lies pendant 4 mois puis élevage en cuve.

Dégustation : Nez épicé et floral, bouche ample élégante qui présente de beaux amers qui allonge la bouche.

🍷 Température de service à 10-11°C

Karine et Nicolas Mirouze, vignerons dans les Corbières cultivent 25 ha de vignes sur le domaine familial en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 et en vignerons passionnés depuis toujours. Les pratiques culturales ont pour but essentiel la dynamisation de la vie dans les sols.