CHARTREUSE DE MOUGERES Pèlerin Rosé IGP Pays de Caux 75cl Languedoc
Cépages: Grenache & Carignan
Dégustation: Jolie fraîcheur aux accents de fruits rouges et d'épices. Souple et sec.
🍷 Température de service 9°
Nicolas et Gersende Saint Exupéry du Domaine Pech Celeyran entament la 6ème génération de travail à la vigne. Ils cherchent à agrandir et c’est en 2006 que les Sœurs de Mougères leur confient les vignes du monastère en fermage. L’histoire du domaine remonte ! La vallée de l’Hérault a des traditions qui débutent avec les gallo-romains. Après un premier monastère construit dès le 14ème siècle à Mougères, c’est en 1825 que les moines Chartreux en héritent, restaurent les bâtiments et travaillent les vignes avec talent et générosité. Ce sont les sœurs qui ont repris des moines et en 2014, la Famille Saint Exupéry achète les vignes. L’histoire continue…
Apéro / Tapas, Barbecue, Fruité, Porc, Languedoc, Pays de Caux
Informations Complémentaires
Appellation:
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV: 12,5%
Contenance: 75cl
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
