DOMAINE DAMIENS Doux 2024 Pacherenc du Vic Bilh 75cl Blanc doux
Cépages : Petit Manseng en majorité & Gros Manseng en passerillage vendanges fin Novembre
Terroir: Gravettes
Dégustation : Robe soutenue. Arômes fruits mûrs, agrumes. Bouche moelleuse et vive. Un vin plein de fraicheur et de pep's.
🍷 Température de service 10-11°
En 2008, Pierre-Michel Beheity entame la restructuration du vignoble initial à densité élevée, privilégiant le cépage Tannat, explorant de nouveaux terroirs par l’achat d’un nouveau coteau et la location de vignes sur un village voisin. Tout n’est pas restructuré afin de garder un capital vieilles vignes. En parallèle au prix de gros efforts, il convertit les 16 ha en Agriculture Biologique. Marie, sa sœur cadette l'a aujourd'hui rejoint sur le domaine, comme pour garder la tradition familiale de la culture de la vigne...
# Apéro / Tapas, Bio, Petit Manseng, Gros Manseng, Charnu, Fruité, Sud-Ouest, Tannat, Foie Gras, Fromages Bleus, Desserts chocolatés
DOMAINE DAMIENS Doux 2024 Pacherenc du Vic Bilh 75cl Blanc doux
Informations Complémentaires
Appellation: Madiran
Cépage(s):
Méthode de Travail:
Label de Production:
ABV: 12%
Contenance: 75cl
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
