GEORGES REMY Blanc de Blancs Les Muits 2018 Brut Nature - Dég. 10/2022 1er Cru Champagne 75cl Blanc

Cépage : 100% Chardonnay

Parcellaire "Les Muits" plantation 1960, vendange 2018, vinification et élevage en fûts de chêne sur lies fines ; dosage 0gr/L,

Dégustation : Un champagne premier cru provenant exclusivement du terroir de Bouzy. Ample, vineux, soutenu par une grande tension, cette cuvée s'accordera idéalement avec des volailles ou de beaux crustacés.

🍷 : 10-12°C

Georges Rémy exploite 4,5 Hectares à Bouzy sur la Montagne de Reims avec des parcelles sur Bouzy, Ambonnay, Tauxières et Louvois. Des Champagnes Grand Cru et 1ers crus en Agriculture Biologique.

Installé à Bouzy, village réputé pour ses Pinots Noirs, Georges Rémy élabore des champagnes remarquables de complexité et des Coteaux Rouges qui allient délicatesse et expressivité. Apportant un grand soin au travail du sol et de la vigne, il charrute ses sols depuis 2012.

#Apéro / Tapas, Asiatique, Biologique, Champagne, Fruité, Méthode traditionnelle, Chardonnnay, Poisson, Puissant, Vin naturel, Volailles, Grand Cru