MAS MELLET Lily Rose 2022 Costières de Nîmes 75cl Rosé

Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre

SO2 : 15 mg / l à la mise

Dégustation : fraise croquante, bouche acidulée

🍷 Température de service 10°

Emilie et Brice reprennent en 2002 un domaine en terre gardoise tout proche des étangs de la Camargue ! L'envie de travailler en agriculture biologique et biodynamique se fait très vite sentir ; ils décident donc de diminuer la superficie de leur vignoble à 16 ha pour en faciliter le travail, adoptent des moutons qui oeuvrent l'hiver et tous deux se laissent guider en fonction du terroir...

# Languedoc, Costières de Nîmes, Rosé, Grenache Noir, Mourvèdre, Bio, Biodynamie, Epicé, Fin, Apéro / Tapas, , Cuisine épicée