P&M Single Corn 42° 70cl Whisky Single Corn Corse France
Single Corn=100% Maïs Corse, 100% Bio
Note de dégustation : Facile à déguster avec une robe ambrée prononcée, des notes boisées-vanillées et une touche de noix, ce whisky offre une un parfait équilibre entre sucrosité et acidité. Il peut se consommer aussi bien sec qu’en cocktail.
En 2022, après deux premières campagnes « tests » réalisées avec du maïs bio d’Italie, l’objectif du 100% maïs corse est atteint. Les spécificités du territoire sont favorables à la culture du maïs et, contrairement aux idées reçues, cette céréale est moins consommatrice d’eau que d’autres, notamment le blé et l’orge. Depuis 2020, la distillerie travaille avec un agriculteur de Cervione, village situé plaine orientale, sur une production de maïs bio dédiée à la fabrication du Single Corn P&M. Le whisky de maïs, ou Corn Whisky, se veut plus accessible que la majorité des whiskies. Facile à déguster grâce à sa rondeur en bouche et à son goût doux et vanillé, il peut se consommer aussi bien sec qu’en cocktail.
Informations Complémentaires
Distillerie/Embouteilleur:
Région:
Pays:
Millésime:
ABV: 42%
Contenance: 70cl
Description
Description
Single Corn=100% Maïs Corse, 100% Bio
Note de dégustation : Facile à déguster avec une robe ambrée prononcée, des notes boisées-vanillées et une touche de noix, ce whisky offre une un parfait équilibre entre sucrosité et acidité. Il peut se consommer aussi bien sec qu’en cocktail.
En 2022, après deux premières campagnes « tests » réalisées avec du maïs bio d’Italie, l’objectif du 100% maïs corse est atteint. Les spécificités du territoire sont favorables à la culture du maïs et, contrairement aux idées reçues, cette céréale est moins consommatrice d’eau que d’autres, notamment le blé et l’orge. Depuis 2020, la distillerie travaille avec un agriculteur de Cervione, village situé plaine orientale, sur une production de maïs bio dédiée à la fabrication du Single Corn P&M. Le whisky de maïs, ou Corn Whisky, se veut plus accessible que la majorité des whiskies. Facile à déguster grâce à sa rondeur en bouche et à son goût doux et vanillé, il peut se consommer aussi bien sec qu’en cocktail.
Pour les Palais Curieux
Toujours en quête de découvertes, loin des grandes maisons formatées, nous mettons à l'honneur des distillateurs indépendants. Moins connus, peut-être, mais passionnés, précis, et capables de créer des spiritueux qui racontent quelque chose.
