TETRAMYTHOS Muscat sec Nature 2022 IGP Péloponnèse Grèce 75cl Blanc

Le Domaine Tétramythos, domaine emblématique du Péloponnèse, est perché à 750 mètres d’altitude, sur les hauteurs de Kalavryta. Alors qu’il fait chaud et sec au bord des plages, au fur et à mesure qu’on serpente les routes en remontant, c’est un tout autre climat qui se dégage ! De la fraîcheur, de l’humidité, un climat propice à la culture de la vigne ! La culture de la vigne est biologique, leur gamme authentique et gorgée de fraîcheur ! Cuvée originale et délicieuse à goûter : leur « Retsina » (vin grec résiné).

Cépage : Muscat blanc à petit grain 100%, parcelle à 915 m d’altitude en Aegialia au nord du Péloponnèse
Sol de sables graveleux, roche mère calcaire coquillé.
Élevage en cuve pendant 6 mois puis en amphore avec ses levures indigènes.
Culture biologique.

Dégustation : Expression sur un nez floral et minéral, présente ensuite des arômes de agrumes frais (bergamote et citron vert en sorbet...) et d’herbes sèches. Matière suave, minéralité avec des notes d’herbes de montagne, présence de la finesse calcaire.

🍷 Température de service 11-12°, potentiel de garde 8-10 ans

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