CHÂTEAU FREDIGNAC Merlot Moqueur 2023 Blaye Côtes de Bordeaux 75cl Rouge

Cépage : Merlot

Terroir : Coteaux argilo-calcaires sur substratum calcaire

Vinification/Elevage : Fermentations en levures indigènes sans intrant. Cuvaison de 3 semaines. Sulfitage à la fin des fermentations. Elevage en cuves bétons. 

Dégustation : La robe est d'un rouge vif soutenu. A l'agitation, le nez fruité ressort. Arômes de fruits noirs. En bouche, l'attaque ronde exprime un vin souple et gouleyant. La finale laisse apparaître la richesse du raisin bien mûr. Un vin plaisir et équilibré aux tanins soyeux.

🍷 Température de service 16-17° ; le vin peut contenir un peu de gaz, carafer avant service.

Depuis quatre générations, les vignes du Château Frédignac sont exploitées au sein de ce climat si particulier influencé par l'estuaire de la Gironde. En 1919, Jean-Marie L'AMOULLER, Breton en escale à Blaye, tombe amoureux de la région et d'une jeune Blayaise. C'est ici que commence l'histoire du vignoble du château Frédignac. En 2012, soit près de 100 ans après la plantation du premier pied de vigne à Frédignac , l'exploitation est reprise par Vincent et Ludivine. Tous deux diplômés des sciences de l'environnement, ils transforment petit à petit l'exploitation mais restent attachés aux valeurs qui ont fait le succès du Château Frédignac et de ses vins : le respect du travail de la terre afin d'élaborer un produit authentique.