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CLEMENT PERSEVAL Les Rouleaux 2019 Coteaux Champenois 75cl Blanc

€5600 EUR

Cépage : Chardonnay

Terroir : Sol argilo calcaire, plantation de 1981

Non collé ni filtré

🍷 Température de service 10-12°C

 

Clément Perseval est vigneron champenois au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims. Clément reprend 2 hectares des vignes familiales qu’il signe avec son propre nom avant de prendre le tout en main. Il travaille les vignes à sa manière en respectant la biodiversité et il vinifie naturellement. Son travail a pour objectif d’exprimer tout le potentiel de son terroir de Chamery.

#Champagne, Chardonnay, Bio, Biodynamie, Tranquille, Coteaux Champenois, Chamery blanc

Informations Complémentaires

Appellation: Coteaux Champenois

Cépage(s):

  • Chardonnay

Méthode de Travail:

  • Biologique
  • Biodynamie

Label de Production:

ABV:

Contenance: 75cl

Pour les Palais Curieux

À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!