DHOMMÉ Rosé de Loire 2024 (Anjou) 75cl Rosé
Cépages : Grolleau et Pineau d’Aunis
Terroir : Argilo-limoneux sur sols de schistes bruns et quartz
Dégustation : Un rosé qui retranscrit fidèlement les deux cépages qui le composent. La bouche tendre mais profonde, fait ressortir des notes de cerise fraîche, de framboise avec de jolies notes florales et poivrées.
🍷 Température de service 8/10°
Le domaine Dhommé est établi sur la commune de Chalonnes sur Loire. Les 32 hectares, cultivés en agriculture biologique depuis 2014 (éco pâturage depuis 2022), offrent aux cépages ligériens, grolleau, cabernet franc, pineau d'Aunis, Chenin, une expression minérale propre à cet écrin schisteux bien ancré dans l'Anjou Noir. Le domaine possède également une parcelle sur l'appellation Savennières.
# Léger, Fruité, Epicé, Rosé, Apéro/Tapas, Porc, Barbecue, grolleau, pineau d’aunis
