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DOMINIQUE ANDIRAN Chut 9102 Vin de France Gers 75cl Blanc

€25,50

Cépage : 100% Sauvignon rose 

Terroir : Argilo-calcaire et graveleux

Dégustation : La robe est dorée, brillante et naturelle. Le nez embaume par son caractère floral prononcé mais délicat et charmeur. La bouche est suave, digeste et fine sur le côté agrumes, légèrement fumée et saline.

🍷 Température de service 12°, potentiel de garde 6-8 ans

Dominique Andiran, vigneron au tempérament affirmé qu'on ne présente (presque !) plus, est installé proche de chez nous à Montréal du Gers, dans la partie gersoise de l'Armagnac. Il a l’art et la manière quasi innée de faire du vin ! C’est un des meilleurs vignerons autodidactes de vins natures de son époque ! Des blancs, des rouges, des oxydatifs… ses vins « natures » reflètent la personnalité singulière du vigneron !

Ce sont 7 hectares de vignes, beaucoup de travail manuel à la vigne et très peu d'effort en cuve... il faut laisser la nature s'exprimer. Pour les amoureux de vins natures et les curieux, il faut vraiment les avoir dégustés !

#Blanc, Sud-Ouest, Bio, Vin Naturel, Sauvignon Rose, Cépage méconnu, Gras, Salin, Poisson, Crustacés.