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GRAIN D'L Grenache 2019 Vin de France 75cl Rouge

€23,30

Cépages : Grenache noir 100% sur schistes

Dégustation : nez cerise mûre et fraîche à la fois, bouche aux tanins infusés, très gourmande, sapide basée sur la finesse. Voici une joyeuse découverte!

🍷 Température de service à 17-18° maximum

Gaelle Steunou cultive ses vignes sur 1,5 hectares non loin de Vailhan, nichées dans la garrigue, au sommet d'une piste forestière.

Ce sont 4 parcelles de vieilles vignes (entre 30 et 100 ans) plantées en gobelet, sans palissage.
Terroir de schistes. La faune et la flore s'épanouissent dans ce cadre de nature préservée.  Les vignes sont cultivées de manière artisanale (pioche notamment…) et tout est fait manuellement (pas de tracteur ou chenillard). Juste des débroussaillages pour limiter la hauteur de l'enherbement naturel et un troupeau de brebis tous les ans pendant la période hivernale.

 # Languedoc, Grenache, Bio non-certifié, Fruits Rouges, Fin, Epices, Tanins, Agneau, Gibier, Viande rouge.