Une déclinaison du balsamique obtenue grâce à la cuisson des figues directement plongées dans le balsamique nature. Une cuisson de deux jours permettra de faire ressortir un maximum d’arôme.
Les notes d’arômes : Fruité – Acidulé – Tel un chutney
Conseils d’accompagnement : Canard/Desserts aux fruits ou chocolatés/Yaourt/Fromages/Foie Gras
Epicerie, France
