JULIAN Vin de Table de France Blanc Bag In Box 5L Cévennes Languedoc

Cépages: Un vraie pèle mêle - 47 cépages sur le domaine! Ils n'y sont pas tous mais quand même plusieurs! Voici quelques-uns Rolle, Folignan, Listan, Clarin, Ugni blanc, Kerner, Villard blanc, Fel, Clairette blanche... 

Dégustation: Pour un vin de sud, on trouve un vin frais, vif et fruité sur la gourmandise. 

🍷 Température de service 16°

Nous sommes dans le sud aux abords des Cévennes sur les rives du Gardon d’Anduze non loin de la splendide ville d’Uzès! Un des domaines certifié biologique/historique puisque sa certification date de 1979 et les vinifications sans soufre depuis 1987!! Louis Julian sur ces 33 hectares est un vrai paysan puisqu’il est aussi maraîcher, possède volailles et cochons, quasi en autonomie puisque produisant son blé et d’autres cultures… avec ces deux fils désormais aux commandes.

Apéro / Tapas, Barbecue, Fruité, Porc, Languedoc, Pays de Caux, Viande rouge