MARC ROY Gevrey Chambertin Clos Prieur 2018 75cl Rouge

Cépage : Pinot Noir 100%

Parcelle Clos Prieur sur la commune de Gevrey-Chambertin tout proche du Grand Cru Mazis Chambertin sol de marnes, dalles blanches et terre rouge en surface.

Dégustation : Robe cerise d'une douce intensité, bouche d'une étoffe élégante, droite et minérale, quelques notes de noyau de prune et de fraîcheur en finale qui porte le vin sur un beau potentiel.

🍷 Température de service 18°, grand potentiel de garde

Alexandrine Roy travaille sur le domaine créé par son père à Gevrey-Chambertin. 4 petits mais beaux hectares répartis sur 10 parcelles, de jolis climats lui permettant d'élaborer 4 cuvées : 3 rouges et 1 blanc (sur Marsannay celui-ci). Elle n'a de cesse de viser l'excellence et la pureté dans son travail. Tout comme dans son chai où la patience règne, il vaudra mieux attendre un peu avant de déguster ses vins afin qu'ils assagissent leur élevage. Composé de 50% de fûts neufs, Alexandrine met un point d'honneur à parfaire ses longs élevages.

# Bourgogne, Rouge, Pinot Noir, Biodynamie, Elégant, Fin, Tanins fins, Puissant, Viande rouge, Gibier, Fromages