Mathieu Brochard , jeune (Futur vigneron?) du sud-ouest, prend son vélo pour traverser et visiter les vignobles d'Alsace et du Jura en 2017! il y fera une pause assez longue au domaine de l'Oncle Charles où il y travaillera quelques temps et vinifiera son premier vin..
Cépage: Gewurztraminer, Riesling, Pinot Gris et Muscat
Terroir: Marno-Argilo-Calcaire
Dégustation: Vin intense et chaleureux avec une belle matière bien dense
température de service 12°
