PREIGNES LE NEUF Chardonnay Coteaux du Béziers 75cl Blanc
Cépage: Chardonnay
Terroir: Argilo-calcaire et caillouteux.
Vinification/Elevage: Egrappage systématique, 12 jours de cuvaison, remontage et délestage quotidiens, thermorégulation, suivi continu par œnologue. Travail en raisonné selon le cahier des charges Terra Vitis.
Dégustation: Délicat et floral, belle rondeur et fraîcheur en bouche.
🍷 Température de service 8° - 10°
Château Preignes le Neuf à Vias entre Béziers et Agde remonte à 1898, soit 5 générations de vignerons. Mais la présence de la vigne date de l'époque gallo-romaine! Le domaine est conduit en agriculture raisonnée selon le cahier des charges de Terra Vitis. Chaque traitement suit la devise suivante; "Traiter quand il faut, là où il faut avec juste ce qu'il faut".
Blanc, Floral, Apéro/Tapas, Apéritif, Pays d'Oc, Chardonnay
PREIGNES LE NEUF Chardonnay Coteaux du Béziers 75cl Blanc
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Appellation
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Cépage(s)Chardonnay
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Millésime
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Méthode de TravailAgriculture Raisonnée
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Label de ProductionTerra Vitis, Haute Valeur Environnementale
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ABV
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Contenance
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PaysFrance
Pour les Palais Curieux
À la découverte en permanence pour offrir loin d’étiquettes formatées, des vins de vignerons moins connus, peut-être, mais réalisant de vrais vins palpitants!
