PREIGNES LE NEUF Cuvée Garrigue Coteaux du Libron 75cl Rouge

Cépages : Merlot, Petit Verdot et Grenache Noir

Terroir : Terrasses de cailloutis villafranchien

Vinification/Elevage : Egrappage systématique, 12 jours de cuvaison, remontage et délestage quotidiens, thermorégulation, suivi continu par œnologue. Travail en raisonné selon le cahier des charges Terra Vitis.

Dégustation : Aromatique et fruité aux arômes de cerises avec une bouche ronde et équilibrée!

🍷 Température de service 15-16°

Château Preignes le Neuf à Vias entre Béziers et Agde remonte à 1898, soit 5 générations de vignerons. Mais la présence de la vigne date de l'époque gallo-romaine! Le domaine est conduit en agriculture raisonnée selon le cahier des charges de Terra Vitis. Chaque traitement suit la devise suivante; "Traiter quand il faut, là où il faut avec juste ce qu'il faut".

Pays d'Oc, Rouge, Apéro/Tapas, Barbecue, Fruité