Stéphane Bernaudeau est basé à Cornu, en Anjou dans le secteur de Martigné-Briand, et produit en très petite quantité des vins qui impressionnent par leur mâche minérale en bouche. Ce vigneron-artisan a d’abord travaillé chez Mark Angeli avant de pouvoir s’installer à son compte en 2000.