12: Palais Curieux Septembre 2022
Vous souvenez-vous de notre coup de coeur de l'été dernier ? Jon Larranaga vient de nous livrer son dernier millésime 2021 de sa cuvée G.1200 sur la DO Getariako Txakolina ! Tout juste avant le début des vendanges, ce fut un plaisir de le revoir ! Si vous ne le connaissez pas encore, son portrait est à (re)découvrir par ici !
Nous sommes très contents de recevoir cette nouveauté ensoleillée, c'est Alexandre Hote qui est installé entre Tavel et Lirac, sur 4,5 hectares. Il s'installe en 2019 alors qu’il fête ses 40 ans et que l'envie de prendre son indépendance vigneronne se fait sentir ! Travaillant sur des terrasses argilo-calcaires recouvertes d'impressionnants galets roulés, Alexandre donne sa part belle au terroir et aux raisins. Il prend soin de son environnement en privilégiant les travaux manuels et les traitements naturels. Les vinifications sont, dans la même ligne de mire, les plus naturelles possibles.
Nous avons reçu les derniers millésimes de Pierre Ménard ! Vigneron hyper consciencieux et hyper sympathique (!), toutes ses cuvées sont magnifiques de finesse. Installé à Faye d'Anjou, c'est toujours en se posant mille questions et avançant très humblement qu'il travaille avec passion son petit vignoble. A la vigne, couverts végétaux, interventions minimales, labour. Et dans son corps de ferme rénové, on y retrouve les vinifications peu interventionnistes et longs élevages comme il les aime...
Nouveaux arrivages champenois de Clément Perseval ! Au cœur du Parc Naturel de la Montagne de Reims, il a repris 2 ha de vignes familiales qu’il signe avec son propre nom avant de prendre le tout en main. Il travaille les vignes à sa manière en respectant la biodiversité et il vinifie naturellement. Son travail a pour objectif d’exprimer tout le potentiel de son terroir de Chamery. Belles nouveautés également : 3 cuvées en AOC Coteaux Champenois donc tranquilles...sans bulles !!
Et enfin, c’est une découverte, le Domaine le Petit Malo dans le Gard, dans l’appellation peu connue qu’est Duché D’Uzès ! C’est un petit domaine de 6 ha travaillé depuis 2009 par Olivier Valence en Agriculture Biologique. Consciencieux et bon vivant, il s’attache à élaborer des cuvées de qualité, consensuelles et accessibles !
Et si vous vous laissiez tenter par le Palais Curieux de ce mois pour découvrir plusieurs domaines? Jean Baptiste Semmartin avec Mansengs&Compagnie, Clément Perseval, Jon Larranga et son Txakoli, Domaine Petit Malo, Alexandre Hote & le Clos Audhuy
