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JEAN DAUGE Km 510 2020 Vin de France Gers 75cl Blanc Macération

€37,00

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Uniquement disponible en PÉPITES Sébastien Fezas Domaine Jean Daugé Nature 2020/21/22 Sud Ouest 3 bouteilles

Cépage : Colombard en macération oxydative durant 7 mois en jarre de terre cuite.

Dégustation : Une couleur ambrée lumineuse, un festival au nez, de zestes divers et d'épices, de fruits secs et d'orient, une bouche pleine et super salivante et puis si longue... infinie? Gros coup de cœur…

🍷 Température de service 14°C

Sébastien Fezas a repris récemment le domaine familial Jean Daugé à Courrensan dans le Gers. Le vignoble compte 30 ha travaillés en agriculture biologique et vinifiés le plus naturellement possible. Mais c'est seulement 2 ha environ (Syrah, Tannat, Colombard, Ugni Blanc, Manseng) qui sont destinés à ses propres cuvées, le reste de ses jus étant destiné au négoce pour des amis vignerons. Toutes ses cuvées présentent la fraîcheur et la tension caractéristiques des vins du Sud-Ouest !

#Sud-Ouest, Blanc, Biodynamie, Colombard, Macération, Fromage, Apéro / Tapas, Cuisine Asiatique, Poissons.

Informations Complémentaires

Appellation: Vin de France

Cépage(s):

  • Colombard

Méthode de Travail:

  • Biologique
  • Biodynamie
  • Vin Naturel
  • Sans Sulfite Ajouté

Label de Production:

ABV: 14%

Contenance: 75cl