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DOLIN Blanc 75cl 17,5° Vermouth Extra Dry Chambéry France

€2290 EUR

Cet iconique vermouth a connu dès le départ un succès phénoménal outre-Atlantique, immortalisé plus tard par James Bond et son Dry Martini, un cocktail très simple d'une élégance absolue. Le vermouth dry est aujourd'hui toujours plébiscité par les bartenders et mixologues du monde entier. Peu sucré, d'une légère teinte dorée, notre vermouth sec offre un nez ample et intense. Il évoque des écorces d’agrumes soutenues par la fraîcheur de notes mentholées et balsamiques. Les parfums d’amande et de noyau dominent la base légèrement amère des agrumes et apportent l’équilibre à notre vermouth de Chambéry sec, fin et nerveux.

Depuis sa création, la maison Dolin a toujours trouvé son inspiration dans les montagnes des Alpes, puisant dans leurs richesses les ingrédients pour élaborer des recettes originales toujours gardées secrètes aujourd’hui.
La distillerie a conservé des méthodes de fabrication à l’ancienne et un amour du terroir qui contribuent aujourd’hui à faire de ses produits des valeurs sûres pour qui recherche à la fois la richesse du goût et le plaisir d’une belle histoire...

Further Information

Distillery/Bottler:

  • Dolin

Region:

  • Rhone-Alpes

Country:

  • France

Vintage:

ABV: 17.5%

Bottle Format: 75cl

For the Curious Palate

Always in search of new discoveries, far from the big standardised brands, we shine a light on independent distillers. Perhaps less well-known, but passionate, precise, and capable of crafting spirits that truly tell a story.