REMI LEROY NV Extra Brut base 2022 Champagne 75cl Blanc

Cépage: 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay et 5% Meunier

Base à 85% millésime 2022 et 15% réserve

Extra Brut sans année, dosé 2gr/l, base 2022 à 85% + Vins de Réserve
Dégorgement Octobre 2024

Terroir: Argilo-calcaires provenant du Jurassique supérieur.

Dégustation: Notes épicées et de fruits blancs au nez ainsi que brioche, poivre. L’attaque est souple, la bouche est à la fois ronde, pleine, structurée et tendue. La finale est persistante

🍷 Température de service 10-12°C, "vin de Champagne" à déguster dans des vrais verres à vin!

Grande viticulture avec enherbement naturel et labour pour une expression optimale du terroir de la côte des Bar. Vinification parcellaire sur lies. Mise en bouteille à la fin du printemps suivant la vendange. Sans collage ni filtration.